مكرونة بالبتنجان والزعتر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة لذيذة سهلة وبسيطة للكبار والاطفال
- 100 جم مكرونة مرمرية
- 0.5 كوب زعتر سوري أو اي نوع زعتر
- 1 بتنجان
- 1 بصلة
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- زيت ذرة
- 6 شرائح جبنة فلامنك مقطعة مكعبات
- 1 تسلق المكرونة في ماء وملح ثم تصفى
- 2 في طاسة نضع الزيت ثم البصل إلى ان يصفى لونه
- 3 نضيف البتنجان المقطع مكعبات والزعتر
- 4 نضيف الصلصة وثلاثة اربع كوب ماء
- 5 نضيف الملح والفلفل ونتركه حتى يغلي
- 6 نضيف المكرونة ونقلب ونهديء النار إلى ان تتشرب الطعم حوالي 2 دقيقة
- 7 نضيف الجبنة الفلامنك ثم نطفي النار وبألف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
